Caractérisation des flavonoïdes des feuilles d'Arganier (Argania spinosa (L.) Skeels, Sapotaceae) et étude de leur activité antimicrobienne
Auteurs-es
A. El Kabouss, Z. Charrouf, H. Oumzil, M. Faid, D. Lamnaouer, Y. Miyata, K. MiyaharaFichiers
Résumé
Quatre flavonoïdes, la quercétine, la myricétine, la quercétrine et la myricétrine ont été isolés à partir des feuilles d’Argania spinosa (L.) Skeels, Sapotaceae. Ces composés ont été séparés à l’aide de méthodes chromatogaphiques usuelles et identifiés sur la base de leurs caractéristiques spectroscopiques (UV, SM, RMN 1H et13C). La myricétine et la myricétrine ont montré une activité anti-microbienne plus importante contre les bactéries que contre les levures.
