Résumé
Le baobab (Adasonia digitata L.) est une espèce agroforestière de grande valeur socio-économique. Une évaluation de la valeur économique de cette espèce au Togo a concerné 134 ménages et 105 marchés. L’objet de cette étude est de (i) déterminer le mode et le circuit de commercialisation des produits du baobab et (ii) évaluer la valeur économique générée par la vente des produits de A. digitata. Au total 7 sous-produits commercialisés ont été identifiés. Les feuilles (fraiches et sèches), les amandes et la pulpe sont les sous-produits les plus commercialisées. A part les feuilles qui demeurent assez commercialisées dans toutes les régions, la valeur économique des sous-produits varie selon la position géographique. Les prix des sous-produits sont plus élevés dans les régions Maritime, Plateaux et Savanes. La commercialisation des sous-produits est caractérisée par un circuit indirect avec présence d’intermédiaires. Pour un pied de baobab, les fruits, les graines, l’amande et la pulpe génèrent des revenus respectivement de 116 958; 47 424; 74 277 et 95 076 F CFA. La gestion durable de cette ressource par la régénération assistée et la promotion de bonnes pratiques de production contribuera à la résilience des populations locales face à l’insécurité alimentaire et les effets néfastes des changements climatiques.
Mots clés: PFNL, baobab, commercialisation, résilience, Togo