Étude des relations entre la structure et la fonction de l'alpha-amylase pancréatique de porc
Authors
G. Marchis-Mouren, L. Pasero, B. Abadie, E. ProdanovFiles
Abstract
Ces quelques lignes résumant des travaux récents et même non publiés permettent de faire le point. L'étude de la structure de l’a-amylase de porc est en bonne voie. L'établissement de la structure tridimensionnelle de l'enzyme devrait, comme dans le cas du lysozyme, éclairer le mécanisme d'action au niveau moléculaire de l’a-amylase de porc.
References
Details
License
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.
Fondé(e) sur une œuvre à www.agrimaroc.org.
Les autorisations au-delà du champ de cette licence peuvent être obtenues à www.agrimaroc.org.
