Zahar, M., S. R. Tatini, A. Hmama, et S. Fousshi. « Effect of Storage Temperature on the Keeping Quality of Commercially Pasteurized Milk ». Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 16, no. 1 (janvier 28, 1996): 5–10. Consulté le octobre 16, 2024. https://agrimaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/189.