ALAOUI ISMAILI, M., M. ZAHAR, A. HAMAMA, et B. SAIDI. « Préparation De Lfrik Pasteurisé (lait Camelin fermenté) Par Des Levains Lactiques sélectionnés  ». Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, vol. 6, nᵒ 3, septembre 2017, p. 277-82, https://agrimaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/557.