Ribadeau-Dumas, B. « Progrès récents Dans La Biochimie Des protéines Du Lait ». Revue Marocaine Des Sciences Agronomiques Et Vétérinaires, vol. 1, nᵒ 1, janvier 1980, p. 59-86, https://agrimaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/40.