H. KARIB, S. BENAZZI, F. K. F. KICHOU, A. ZAIME, et S. DAHANI, « Principaux motifs de saisie du poulet de chair préparé au niveau d’un abattoir avicole », Rev. Mar. Sci. Agro. Vét., vol. 9, nᵒ 3, sept. 2021.