Khaoua, S., Elhaloui, N. et Lefebvre, G. (1997) « Caractérisation, purification et détermination de la structure partielle d’une bactériocine produite par la souche Lacfococcuus lactis CI6 », Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 17(1), p. 15–25. Disponible à: https://agrimaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/70 (Consulté le: 16 octobre 2024).