Ettalibi, M. (1980) « Détermination de la composition en amino-acides et du poids moléculaire de l’alpha-amylase pancréatique du mouton des Doukkala », Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 1(1), p. 45–58. Disponible à: https://agrimaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/39 (Consulté le: 16 octobre 2024).