Effet de la fréquence d'abreuvement et de la complémentation en céréales de la fane d'arachide sur la consommation alimentaire, la digestibilité des nutriments, le bilan d'azote et de phosphore chez le mouton du Sahel

Résumé

Quatre moutons mâles adultes de race peul du Sahel ont été soumis à quatre types de traitements comprenant deux types d'aliments et deux fréquences d'abreuvements. Les animaux des lots 1 et III ont reçu de la fane d'arachide seulement avec respectivement deux abreuvements par jour et un seul abreuvement tous les 2 jours. Pour les animaux des lots II et III, la fane d'arachide a été complémentée en céréales avec accès à l'eau 2 fois/jour, pour le lot 1 et une fois tous les 2 jours pour le lot IV. Lorsque les animaux sont soumis à la fréquence d'abreuvement tous les 2 jours, le niveau d'ingestion de la matière sèche diminue, mais pas de façon significative (P> 0,05) par rapport à ceux abreuvés 2 fois par jour à volonté. La digestibilité de la matière sèche de l'aliment s'améliore lorsque les moutons ont accès à l'abreuvement deux fois par jour et reçoivent des céréales en complémentation de la fane d'arachide. Lorsqu'ils reçoivent de l'eau tous les 2 jours, la digestibilité de la matière sèche de l'aliment n'est pas inlfuencée par la complémentation en céréales: la digestibilité de la cellulose brute chute, mais de façon non significative (P> 0,05). Par contre, la digestibilité de la cellulose brute est améliorée par la complémentation en céréales, lorsque les moutons ont eté soumis à la fréquence d'un abreuvement tous les jours. L'apport en céréales conduit à une excrétion significative (P<0,05) de phosphore par la voie orale. La restriction d'abreuvernent ainsi que l'interaction entre la restriction d'eau et l'apport en céréales n'ont pas d'influence significative (P<0,05) sur l'excrétion de phosphore fécal. Le niveau d'excrétion phosphorée par la voie urinaire diminue sous l'action de la fréquence d'abreuvement.