Étude de l'état sanitaire des semences du riz

Résumé

Pour l'étude de la mycoflore des semences de riz, notamment certains champignons parasites, deux méthodes différentes mais complémentaires ont été utilisées: la méthode du buvard et la méthode du buvard modifiée (méthode du buvard combinée à la méthode de la plaque agar). Les résultats ont permis de mettre en évidence 13 espèces appartenant à différents champignons. La méthode du buvard modifiée s’avère plus intéressante et permet de détecter davantage le pourcentage de contamination. Les espèces fongiques les plus fréquentes sont Fusarium moniliforme, Alternaria alternata, Rhizopus nigricans suivies par Aspergillus sp., Trichoderma harzianum, Curvularia lunata et Helminthosporium sp. (H. oryzae, H. spiciferum et H. australiensis).