Élevage de la carpe argentée (Hypophthalmichthys molitrix Val.) et de la carpe herbivore (Ctenopharyngodon idella Val.) dans des eaux usées domestiques épurées

Résumé

La possibilité de réaliser l’élevage de la carpe argentée (Hypophthalmichthys molitrix Val.) et de la carpe herbivore (Ctenopharyngodon idella Val.) dans un bassin alimenté par l’effluent d’une station d’épuration de type technologie des bassins à haut rendement (TBHR) sans utilisation de nourriture supplémentaire a été étudiée à la station d’épuration des eaux usées de l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II à Rabat. Durant une période d’élevage de 100 jours, la production en carpe argentée a été très importante (1,2 kg.m-3), avec un taux de mortalité très faible (12%). Le poids moyen par individu est passé de 13 à 113 g, avec un gain de poids moyen de 1 g.j-1. La production de la carpe herbivore a été très faible (0,05 kg.m-3) avec un taux de mortalité de 46%. Le poids moyen par individu est passé de 2 à 36 g, avec un gain de poids moyen de 0,34 g.j-1.

Mots clés: Eaux usées épurées - Carpe argentée - Carpe herbivore - Production de poisson - Maroc