Effet de certaines espèces fongiques sur le développement de la ternissure des grains de riz (Oryza sativa L.)

Résumé

Sept (7) espèces fongiques isolées à partir des lésions foliaires et des semences de riz (Helminthosporium oryzae, Helminthosporium sativum, Helminthosporium spiciferum, Helminthosporium australiensis, Curvularia lunata, Fusarium moniliforme et Epicoccum nigrum) ont été utilisées pour inoculer les grains de riz des variétés Arco et Taibonnet dans le but d’observer les symptômes que ces champignons sont capables de provoquer sur ces semences. Trois mois après inoculation des grains par les différentes espèces fongiques et dans les trois mois qui suivent l’expérience, les indices de ternissure et les pourcentages d’altération des grains ont été notés. Les indices de ternissure les plus importants et les pourcentages d’altération des grains les plus élevés sont induits par Fusarium moniliforme, Curvularia lunata et Helminthosporium oryzae.