Effets de deux régulateurs de croissance sur la dormance du pommier Dorsett Golden dans les conditions climatiques de Taroudant au sud du Maroc

Résumé

Cette étude tente d'évaluer les effets de la cyanamide d’hydrogène (Dormex), seul ou additionné à l’huile minérale, et de l’acide gibbérellique sur le débourrement du pommier “Dorsett Golden” dans les conditions climatiques de Taroudant au Sud du Maroc. Le Dormex est utilisé soit seul à (1,5; 2,5 et 4) % du produit formulé, soit à 0,5 % en association avec de l’huile minérale à (2 ou 4) %. L'acide gibbérellique est employé à 460 mg/l. Les traitements ont été effectués le 21 décembre et les arbres témoins ont été traités à l’eau. Les substances chimiques ont avancé la date de débourrement. Elles ont amélioré de taux de ce dernier et celui de la floraison. Elles ont favorisé la croissance végétative. Le rendement et le calibre des fruits ont été également améliorés de manière significative. Le Dormex, seul ou combiné avec de l’huile minérale, et l’acide gibbérellique ont avancé et regroupé le débourrement tout en améliorant le calibre et la production en fruits du pommier. Toutefois, le coût élevé de l’acide gibbérellique rendrait son utilisation onéreuse. L’efficacité du mélange [Dormex + huile minérale] et son moindre coût conduisent à recommander ce traitement pour pallier le manque en froid hivernal dans les zones de plaine du Maroc caractérisées par un hiver doux.

Mots clés: Maroc - Pommier - Besoin en froid - Dormex - Huile minérale - Acide gibbérellique - Débourrement - Floraison - Nouaison - Production